Browse By

Tips Bisnis Rumahan Jual Kue Onde-Onde Kreatif

Bagikan ke Sosial Media

Bisnis Rumahan

Kue Onde-Onde, sumber: foto

Jualan kue onde-onde bisa memutar roda bisnis rumahan yang menguntungkan. Hanya berbekal modal minimalis tapi jumlah pembeli sesuai harapan atau bahkan lebih. Wah, ini pasti keinginannya setiap pelaku usaha makanan.

Bagi para ibu yang jago bikin kue, peluang bisnis rumahan onde-onde bisa sangat bermanfaat. Kue mungil bertabur biji wijen ini tentu cocok untuk memanaskan dapur produktif keluarga. Apalagi produksi onde-onde dari rumah sanggup fleksibel dengan keterbatasan modal sewa ruang usaha.

Cara pemasaran sebelum memiliki pelanggan yang tetap, onde-onde buatan Ibu bisa dititipkan ke sejumlah penjual snack yang sudah dikenal atau minimal bersedia diajak kerjasama. Nantinya hasil penjualan dapat diakumulasi dengan memberikan insentif kepada si penjual.

Andaikan saja dalam waktu beberapa minggu onde-onde laris manis, pasti akan datang pesanan dalam jumlah besar dan konstan. Bahkan toko kue besar mungkin bersedia untuk menawarkan pada pembeli mereka.

Nah, kalau Anda memang tergerak untuk menjajal peluang usaha ini, ada beberapa tips yang mungkin bisa menjadi ilustrasi dan inspirasi menarik.

Tips Bisnis Rumahan ‘Kue Onde-Onde’

1. Tips Pertama, Perhatikan Resep dan Varian Rasa

        Isian kue onde-onde tidak hanya kacang hijau saja. Anda bisa berkreasi dengan menjajal varian rasa lain. Cukup mengganti isi dengan pilihan cokelat, kacang merah, stroberi, mokka, keju, dan lain sebagainya.

      Resep Onde-Onde Kacang Keju (untuk 26 buah)

Bahan Isi:

  • 150 gram kacang tanah tanpa kulit, digoreng
  • 75 gram gula pasir
  • 75 gram keju cheddar parut

Bahan Kulit:

  • 230 gram tepung ketan putih
  • 50 gram kacang tanah bubuk
  • 50 gram kentang kukus, haluskan
  • 50 gram gula pasir halus
  • ½ sendok teh garam
  • 175 ml air hangat

Minyak goreng

Aduk rata bahan pelapisnya : 75 gram wijen putih dan 25 gram wijen hitam.

Cara Membuat:

  • Membuat Isi, blender kacang selagi panas hingga menjadi pasta.
  • Tambahkan keju parut dan aduk rata. Timbang masing-masing 10 gram kemudian bulatkan.
  • Membuat kulit : Campur tepung ketan putih, kacang bubuk, kentang, gula pasir halus dan garam. Aduk merata.
  • Tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai diuleni hingga kalis dan licin.
  • Timbang masing-masing 20 gram, pipihkan dan beri isi. Bentuk bulat, gulingkan di atas pelapis.
  • Goreng di dalam minyak dengan panas sedang dan api kecil sambil dibalik-balik perlahan hingga mengembang. Goreng onde-onde sampai matang.

2. Tips Kedua, Membaca Perhitungan Ekonomi

  • Menghitung Modal Kotor :

Akumulasi Harga Bahan-Bahan Belanjaan + Perhitungan Biaya Tetap (Gaji Karyawan/hari, listrik dan air, gas, dll).

  • Modal Tiap Bungkus :

Akumulasi Modal Kotor : Total Jumlah Bulatan Onde-Onde/buah (misalnya 108 buah). Sehingga jika modal ini berkisar harga Rp. 1.200, maka harga jual per bungkus bisa dinaikkan antara 2000 sampai 2500.

  • Jadi untuk mendapat keuntungan, paling tidak onde-onde harus terjual setengah dari jumlah yang telah dimasak tadi. Perhitungannya antara Modal Kotor : Modal Tiap Bungkus. (Rp. 127.250 : 2.500 =51 buah onde-onde)

3. Tips Ketiga, Matangkan Konsep Bisnis Rumahan

Dari ilustrasi atau gambaran tadi beberapa komponen bisnis onde-onde mulai kelihatan jelas seperti penentuan lokasi dan jenis usaha, cara pemasaran dan target pasar, modal dan harga jual.

Namun tentu saja semua usaha ini akan berjalan mulus kalau penjual sukses memainkan aneka variasi rasa yang menjadi ciri khas dapur keluarga. Tetapi, tentukan satu resep khusus sebagai andalan utama. Misalkan onde-onde egg butter dari perpaduan antara kuning telur bebek dan butter atau margarin, ditambahkan keju leleh. Citarasa gurih ini pasti menjadi rasa favorit rata-rata pembeli.

Pertimbangan terakhir selain bermain dengan variasi rasa, yaitu kreativitas pengemasan. Sebab cara mengemas secara menarik dan unik akan mendongkrak minat beli para penggemar kue onde-onde.

Jikalau prospek selama beberapa bulan terlihat cerah, coba tingkatkan bisnis rumahan unik ini secara lebih luas lagi. Bisa ditawarkan melalui website, instagram, dan beragam media sosial. Pasti onde-onde buatan dapur keluarga Anda akan diburu oleh banyak pembeli dengan macam-macam kepentingan, terutama untuk oleh-oleh.

Selamat mencoba berbisnis dari rumahku, istanaku!

Baca Selangkapnya :
Semut Jepang, Pembawa Bisnis Rumahan yang Menguntungkan!
Gurih Tortilla Chipz, Bisnis Rumahan yang Menguntungkan!

Bagikan ke Sosial Media

Comments

comments

  • http://cariuanglewatinternet.com/ Cariuanglewatinternet.com

    tips bisnis rumahan jual kue onde onde kreatif