Browse By

Tips ‘Angkringan Pasta’ untuk Bisnis Sampingan Karyawan

Bagikan ke Sosial Media

bisnis sampingan karyawan

Tips ‘Angkringan Pasta’ untuk Bisnis Sampingan Karyawan – sumber foto

Suatu bisnis sampingan karyawan perlu dirintis jauh-jauh hari. Sebab, perhitungan gaji dari perusahaan atau organisasi saja bukanlah hasil yang akan selalu abadi. Untuk itu demi memapankan hari tua bersama keluarga, cobalah mulai berpikir tentang fondasi-fondasi bisnis milik pribadi.

Salah satu fondasi mapan untuk bisnis sampingan karyawan adalah bisnis kuliner. Dan gagasan untuk membuka bisnis “Angkringan Pasta” sangat cocok bagi siapapun calon pengusaha.

Kini dua konsep bisnis kuliner ini masih nampak berdiri masing-masing. Akan tetapi sebenarnya, penggabungan antara angkringan yang khas Indonesia dan pasta khas Italia pasti bisa menarik hati masyarakat luas.

Lima Alasan Untuk Membuka Bisnis Sampingan Karyawan : “Angkringan Pasta”

1. Lokasi dan Waktu Cukup Fleksibel

Merintis bisnis ini bisa dilakukan mulai dari rumah Anda, pada sore atau malam hari seusai bekerja. Ataupun juga pada hari libur sabtu-minggu.

2. Mengasah Citarasa Italia Khas Indonesia

Meskipun pasta adalah variasi menu khas Italia tetapi Anda bisa membuatnya dengan citarasa khas Indonesia. Terlebih lagi karena konsep makan ‘angkringan’ sangat khas dan tradisional. Ciptakan ruang usaha semenarik mungkin di rumah ataupun di gerai usaha Anda, jika sudah ada.

Contoh-contoh menu pasta yang bisa diinovasi:

  • Lasagna Ayam Jamur
  • Chicken Fettucine
  • Macaroni Keju
  • Spagheti Rasa Kari
  • Macaroni Tuna
  • Spagheti Rendang Pedas

3. Target Konsumen Mudah

Selama ini para pecinta menu pasta sangat beragam dan merata mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Dengan target konsumen ini saja jelas-jelas akan mencerahkan bisnis sampingan karyawan yang produktif. Ditambah lagi dengan penataan ruang sekreatif mungkin sehingga terasa perpaduan aura Italia dan Indonesia di dalamnya. Pasti pembeli akan terus-meneru datang sebagai pelanggan tetap.

4. Membuat Bisnis Plan

Hal-hal yang perlu direncanakan antara lain:

  • Variasi menu pasta dan citarasanya
  • Perhitungan Modal
  • Lokasi, apakah memanfaatkan ruang terbuka di depan rumah, atau membuka gerai usaha di suatu tempat
  • Konsep Jualan, biasanya sebuah angkringan akan memanfaatkan sisi kesederhanaan. Mulai dari tenda, gerobak kayu, kursi dan meja minimalis, lesehan, dan lain sebagainya. Sedangkan suasana di warung pasta lebih ‘retro’. Namun gabungan konsep antara etnik dan retro ini bisa saja Anda bawa bersama sehingga ruang tersebut bakal semakin bernuansa menarik.
  • Merintis Promosi Usaha

Nah, sebelum mulai membangun bisnis skala besar mulailah dengan cara-cara promosi sederhana. Misalnya sebagai awalan, Anda perlu praktek membuat aneka pasta hingga benar-benar menemukan citarasa yang paling unik dan juga nikmat.

Setelah itu coba pasarkan di tempat kerja Anda. Perhatikan apakah rekan-rekan kerja menyukainya, dan serap semua bentuk masukan. Jika prospek promosi ini bagus mulailah untuk berpromosi secara online, dengan membuat website maupun akun khusus di media sosial.

  • Memikirkan Harga Jual Produk

Harga jual untuk produk pasta berkisar antara Rp. 15 ribu sampai 30 ribu. Namun tentu perhitungan ini harus kembali pada modal membeli bahan dan peralatan, lokasi, juga ongkos kerja terutama kalau Anda mempunyai sejumlah karyawan.

Cobain Resep Spaghetti Ala indonesia, Yuk!

Bahan-Bahan:

  • 450 gram spaghetty
  • Daging ayam cincang
  • Jamur kancing, rebus dan buang airnya. Iris tipis
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 1 buah bawang bombay
  • ½ cangkir kaldu ayam kampung
  • Garam dan gula secukupnya
  • 1 cangkir keju parut
  • ½ sendok teh oregano. Bisa diganti dengan lada hitam
  • Saus Tomat, atau bisa memakai 2 buah tomat merah segar yang sudah dilumatkan
  • ½ sdt minyak goreng

Cara Membuat:

  • Rebus spagghety di dalam panci. Tambahkan garam. Rebus hingga mendidih. Tuangkan ½ sdt minyak goreng. Tiriskan.
  • Membuat saus spaghetty:

-Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam cincang serta jamur kancing.Tuangkan air kaldu ayam secukupnya. Tambahkan saus tomat, garam, dan gula, oregano atau lada hitam. Aduk merata hingga saus matang.

  • Siapkan piring berisi spaghetty kemudian tuangkan saus tadi. Tambahkan keju parut diatasnya, sajikan.

Nah jadi semakin menarik bukan, ide bisnis sampingan karyawan dengan ide “Angkringan Pasta”. Yuk matangkan konsep bisnis sekreatif mungkin sehingga mendatangkan sukses untuk masa depan yang lebih mapan. Selamat berbisnis!


Bagikan ke Sosial Media

Comments

comments

  • http://cariuanglewatinternet.com/ Cariuanglewatinternet.com

    tips angkringan pasta untuk bisnis sampingan karyawan